料理で勝負する店は内装を過剰にしない?すっきりとさっぱりした店内。
ここはBring your own drink!アルコール持ち込みOKの店です。
心配性のkankoはコルク抜き、栓抜き、紙コップまで持参してしまいましたが、すべてお店の人が用意してくれるのでご心配なく。しかも、料理が出るまでアルコールは冷やしてくれるという気の利く良心的な店。
むむっ、好感度大。期待高まります。
スターターに選んだのは、Steamed spring rolls with prawn。
もち米のぷるぷるした春まきをカラッと揚げたニンニクのチップ・千切りレタスと一緒に、甘酢のタレにつけて頂きます。
これが、今までに食べたことのないような とろっぷるっ感うまーい。こんなの食べたことなーい。
1皿に10個以上乗っていたでしょうか。シェアするのにふさわしい一品。